В ботаническом саду Брера в рамках Миланской недели дизайна, студия Carlo Ratti Associati совместно с архитектором Итало Рота представила модульную инсталляцию, материалом для которой послужил искусственный камень из рисовой шелухи.

Инсталляция под названием SunRice позволила посетителям исследовать многочисленные варианты использования риса - «от еды до экспериментального строительного материала».

• Сначала рис предстает в качестве ингредиента в кулинарии, а затем инсталляция наглядно демонстрирует, как рисовые отходы могут стать материалом для создания арт-объекта.

«Рис — самый распространенный продукт питания в мире. Именно поэтому он имеет такое обширное и глубокое культурное значение, открывая множество вариантов использования и пока еще неизведанных путей для экспериментов. По мере того, как мы изучаем альтернативные способы прокормить растущее население планеты, мы также должны исследовать возможности использования этих материалов для устойчивого строительства». (Итало Рота)

Материал из рисовой шелухи разработала компания Ricehouse. С помощью химической реакции и богатых кремнеземом материалов с щелочным раствором, имитирующим процесс формирования горных пород, специалистам получили геополимер - разновидность искусственного камня.

• Геополимер экологичнее бетона, поскольку в качестве связующего вещества использует промышленные отходы, например, золу, а не цемент, который производит высокий уровень выбросов.

Специалисты SunRice отмечают высокий потенциал своей разработки. Полимер, полученный из рисовых отходов, можно формовать или печатать на 3D-принтере, создавая различные формы – говорят они.