Применив специализированный процесс обработки изображений под названием Raman на сковороде, покрытой тефлоном, исследователи из Австралии обнаружили, что при каждом использовании высвобождаются тысячи, а может быть, даже миллионы частиц микропластика.
В рамках эксперимента, команда протестировала шесть различных кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием — четыре новых и две бывших в употреблении — и имитировали типичный процесс приготовления пищи или очистки.
- Исследователи подсчитали, что около 9100 частиц микропластика могут быть высвобождены из мелких царапин во время приготовления пищи, а более 2,3 миллиона частиц могут быть высвобождены из значительно поврежденных участков, таких как трещины.
По словам ученых, необходимы дальнейшие исследования по лучшему обнаружению микропластика и нанопластика, а также долгосрочные последствия для здоровья от приема внутрь таких крошечных неорганических частиц.
