Биотуалеты в бедных общинах повышают продовольственную безопасность.

Группа SOIL (Почва) устанавливает безводные туалеты в труднодоступных, бедных общинах на Гаити, а затем превращает отходы в компост, повышая продовольственную безопасность.

На втором ежегодном вручении весенней премии по социальной и экологической регенерации, организованной Lush Cosmetics в Великобритании, собрались удивительные люди, создающие гуманитарные проекты, который делают мир более надежным, самодостаточным и благополучным. Натали Миллер, менеджер по связи и ассоциированному развитию и Жан-Луи Виснер, директор организации SOIL получили приз £ 25 000, в знак признания их работы на Гаити по социальной и экологической регенерации почвы.

Когда-то Гаити был известен как «Жемчужина Антильских островов» с плодородной, прекрасной землей. К сожалению, это уже не так. Хотя там по-прежнему красиво, большая часть деревьев была вырублена, почва деградировала, жители страны страдают от хронической нищеты. Страна имеет самый высокий показатель смертности от диареи в мире и самую страшную эпидемию холеры в современной истории. На Гаити недостаточно пищи, чтобы прокормить население. Ежегодные ураганы и землетрясения делают ситуацию еще хуже. В довершение бед, из-за изменения климата Гаити является наиболее уязвимой страной в мире.

Миллер называет проект SOIL как редкую историю успеха по осуществлению устойчивых изменений на Гаити. Она пояснила, что их первая попытка по строительству общественных туалетов не удалась, несмотря на то, что общины признали необходимость распространения санитарии и согласились поддерживать правила. Она сказала:

«Подобное могло случиться и в Миннесоте, откуда я родом, или в Нью-Йорке или в Лондоне, потому что люди не хотят управлять общественным туалетом бесплатно, особенно те люди, которые живут в одной из наиболее уязвимых, бедных ресурсами общин в мире. У них на самом деле нет времени, чтобы делать это, потому что они живут очень трудно, помогая своим семьям выжить».

Но SOIL не сдавался, Натали и Жан пересмотрели проект и поняли, что реальная потребность – это строительство не общественных, а личных туалетов в домах людей. С тех пор организация предоставила санитарные услуги более чем 6000 людей и произвела более 250 метрических тонн компоста, предоставив работу 92 гаитянам. В настоящее время в компост поступает 40 метрических тонн отходов жизнедеятельности каждый месяц, и объем будет расти. Благодаря премии, SOIL сможет расширить свои планы и проведет дальнейшие исследования и опытно-конструкторские работы.

Организация SOIL предложила гаитянам удивительно простое решение: установку биотуалета в домах. Это не просто туалет: это сухой, безводный туалет, также известный как контейнерная основа санитарии (КОС), что позволяет собирать отходы в гигиенически герметичных, съемных контейнерах без укладки дорогой канализационной системы.

Благодаря использованию КОС, группа SOIL создала революционную модель социального бизнеса, сделала доступной безопасную, достойную систему, производящую богатый органический компост как природный ресурс для истощенных почв Гаити и повысила экономические возможности в общинах с ограниченными ресурсами, которых еще так много в мире.

Семьи платят небольшую ежемесячную плату в обмен на туалетную установку, техническое обслуживание и еженедельное удаление отходов. Отходы отводятся в ведро, и каждая семья добавляет слой из углерода, чтобы не было мух и запахов. Раз в неделю сотрудники SOIL ездят на трехколесных мотоциклах по узким горным дорогам, собирая отходы, и доставляют их на центральный склад, откуда они после переработки попадают в сельскую местность для компостирования.

Процесс компостирования занимает девять месяцев, в течение которых все болезнетворные микроорганизмы погибают, а в результате появляется богатая органическая почва, которая упаковывается и продается садоводам, фермерам и крупным компаниям, выращивающих бананы, бобы и манго. Различные исследования показали, что это мощное натуральное удобрение, повышающее урожайность. Например, урожайность зеленого перца повысилась на целых 400 процентов. SOIL  также ведет целенаправленное восстановление лесов по всему острову.

Такая простая идея, как биотуалет может бороться с холерой, создает рабочие места, повышает урожайность сельскохозяйственных культур, чтобы накормить голодное население, сокращает выбросы углерода и повышает устойчивость к изменению климата, позволяя сохранить больше воды в периоды засухи и позволяя земле сохранять стабильность во время наводнений.

Все это имеет смысл, все эти вещи взаимосвязаны, и насколько просто и красиво оказалось решение проблемы, казавшейся чрезвычайно сложной.

Миллер и Жан-Луи сказали, что их работа основана на возвращении технологии, которую люди использовали в течение тысяч лет. Контейнер на основе КОС имеет гораздо больше смысла в плотных городских условиях на Гаити.

«Так как вода и энергия в развитом обществе очень дешевы и доступны, мы все немного сошли с ума от туалетов со смывом», – сказал Миллер со смехом. «А экскременты должны просто возвращаться в землю».